簡単ドレッシングdeタコのカルパッチョ＆鰯の梅酢煮

  和製ハーブ「クロモジ」を漬け込んだクロモジ玄米酢 川添酢造さんは、明治33年創業。 「水良ければ必ずいい品ができる」という教えを引き継ぎ、長崎県西海市で、きれいな水を生かし、原料、環境（炭）にこだわって、お酢、こうじ、味噌などを製造されています。 原料はなるべく地場で揃え、無駄な添加物は入れず、自然な方法で製品造りをされています。 「クロモジ玄米酢」は、農薬や化学肥料を一切使用せずに育てた玄米で作った「玄米酢」に、和製ハーブ「クロモジ」の木や葉を3カ月以上漬け込んで、クロモジエキスを引き出し ...

  無農薬の米づくりからこだわった あいがも農法で育ったお米から作られた、安心で安全な純米酢。 川添酢造さんは、明治33年創業。 「水良ければ必ずいい品ができる」という教えを引き継ぎ、長崎県西海市で、きれいな水を生かし、原料、環境（炭）にこだわって、お酢、こうじ、味噌などを製造されています。 原料はなるべく地場で揃え、無駄な添加物は入れず、自然な方法で製品造りをされています。 長崎県西海市の「あいがも農法米」を電子エネルギー水で約16時間浸漬して発芽玄米にして、長期静置発酵で作ったお酢です。 市 ...

  長崎産「あか紫蘇」と玄米酢を掛け合わせた 美味しい飲む玄米酢が出来ました。 川添酢造さんは、明治33年創業。 「水良ければ必ずいい品ができる」という教えを引き継ぎ、長崎県西海市で、きれいな水を生かし、原料、環境（炭）にこだわって、お酢、こうじ、味噌などを製造されています。 原料はなるべく地場で揃え、無駄な添加物は入れず、自然な方法で製品造りをされています。 「酢らり」は農薬・化学肥料に頼らずに育てた玄米の玄米酢です。 長崎県でとれた「あか紫蘇」と玄米酢を掛け合わせた美味しいお酢が出来ました。 ...

  長崎産「西海ゆず」と玄米酢を掛け合わせた 美味しい飲む玄米酢が出来ました。 川添酢造さんは、明治33年創業。 「水良ければ必ずいい品ができる」という教えを引き継ぎ、長崎県西海市で、きれいな水を生かし、原料、環境（炭）にこだわって、お酢、こうじ、味噌などを製造されています。 原料はなるべく地場で揃え、無駄な添加物は入れず、自然な方法で製品造りをされています。 「酢らり」は農薬・化学肥料に頼らずに育てた玄米の玄米酢です。 長崎県でとれた「西海ゆず」と玄米酢を掛け合わせた美味しいお酢が出来ました。 ...

  長崎産「西海うめ」と玄米酢を掛け合わせた 美味しい飲む玄米酢が出来ました。 川添酢造さんは、明治33年創業。 「水良ければ必ずいい品ができる」という教えを引き継ぎ、長崎県西海市で、きれいな水を生かし、原料、環境（炭）にこだわって、お酢、こうじ、味噌などを製造されています。 原料はなるべく地場で揃え、無駄な添加物は入れず、自然な方法で製品造りをされています。 「酢らり」は農薬・化学肥料に頼らずに育てた玄米の玄米酢です。 長崎県でとれた「西海うめ」と玄米酢を掛け合わせた美味しいお酢が出来ました。 ...