藤井からすみ店 からすみドレッシング オリーブオイル 150ml

 

歴史が産んだ日本三大珍味の「からすみ」
高級珍味で作った、贅沢なドレッシング。

日本三大珍味として古くから酒の肴や、茶料理として珍重されてきた「からすみ」。手間暇かけて作られるからすみは、舌にさわらずねっとりとした後引く美味しさです。

遙かエジプト・ギリシャからシルクロードを通じて伝わり、今では日本の伝統食材の一つ。
藤井からすみ店さんは、そんな「からすみ」の美味しさを、今に伝えられています。

からすみの原材料はボラの卵巣です。
この商品は、国内産の大きなボラを原料に長崎産塩を用いて塩漬けしています。
他にはない厚みのため乾燥が難しく、芯が固まるまでに要する時間は大きさにもよりますが3~6週間ほどかかります。

国内産からすみをたっぷり使った、からすみ屋さんならではの“オリーブ仕立ての贅沢なドレッシング”です。

様々な料理との相性ばっちりなので、サラダやカルパッチョはもちろん、パスタに絡めたり、玉ねぎのスライスにかけるのもおすすめです◎

保存料は不使用です。

スタッフ おた:からすみを贅沢に使用しています♪
オニオンスライスにかけて食べるのもおススメですよ~!

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原材料名:からすみ(長崎県製造)、食用植物油脂(オリーブオイル、なたね油)、しょうゆ(小麦、大豆含む)、玉ねぎ、砂糖、醸造酢、本みりん、レモン果汁、食塩、生姜、粉末昆布、香辛料
内容量:150ml
賞味期限:90日以上の商品を発送
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
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