ごと 五島でつくったやさしい味のかんころカレー 108g

 

長崎県五島列島の「かんころ」を使った
保存料・着色料不使用のやさしいカレーです。

日本の西の端、長崎県五島列島の福江島にあるごとさんは、「五島から、おいしさを届けたい」をスローガンに、長崎五島発の美味しい「食」を多くの方々へ届けられています。

ごとさんの商品は、長崎の洋食レストランで26年間オーナーシェフをつとめたシェフが考案されています。
出汁に使用する鯛は、当日の朝水揚げされたばかりのものを使用。おろす工程は全て手作業で、本当は刺身で食べていただきたいくらい新鮮な鯛を使われているのが特徴です。

鯛の出汁に合わせているのは牛骨スープ。鯛と牛骨を合わせた特性スープでカレーのルーを溶かしながら、調味料と混ぜていきます。
また、保存料・着色料不使用なので、おいしさを保たれています。
「海のものと陸のものが出会うと、おいしくなる」という経験のもと、五島の鯛の出汁と牛骨スープを合わせて、ルーのベースを作られています。

美味しい食材、豊かな自然、温かい人々、教会など多くの歴史建造物、日本一美しい海、満点の星空、沈まない夕日。五島の素晴らしいものに囲まれ、たくさんの可能性を活かしながら、ごとさんだからこそできる“食づくり”をされています。

かんころとは…さつまいもの皮をむいてカットし、蒸して干したものです。
保存食として五島で活用されており、かんころ餅に使用しています。

カレーのかんころは、ごと芋で作られているのも特徴です。
ほんのり甘くてお子さまや辛いものが苦手な方にもおすすめの商品です。

無添加、 7大アレルゲン(卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)不使用です。

【お召し上がり方】
湯せんの場:沸騰してから袋のまま約3~5分
電子レンジの場合:袋から出して、500Wで約2分半
※加熱時間は機種やW(ワット)数により異なりますので、加減してください。

 

スタッフ ハルコ:100%天然素材・五島産のさつまいもを使っていて、
辛くないのでお子さんにも安心です◎

 

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原材料名:牛骨スープ(牛骨(国産))、さつまいも(長崎県産)、玉ねぎ(国産)、鯛スープ(鯛あら(長崎県産))、食用調合油(大豆油、なたね油)、プルーンペースト、ブイヨン、トマトケチャップ、牛脂、香辛料、アーモンドペースト、酵母エキス、ウスターソース(牛肉・大豆・アーモンドを含む)
殺菌方法:気密性容器に密封し加圧加熱殺菌
内容量 :108g
賞味期限:90日以上の商品を発送
保存方法:直射日光を避け常温で保存
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