Hitotema(ヒトテマ) 万能なっつだれ 220g

 

佐世保生まれの身体にやさしい無添加調味料!

2016年   ココロとカラダが健康であるための生きる源である【食】を考え事業をスタート。
Hitotemaさんが掲げるテーマは─おいしさを通して現代の食生活を振り返る機会を提供する─ということ。
調理師・フードコーディネーター、そして食学調味料アドバイザーとして活躍するHitotemaの代表が、これまでの経験や思いを込めて、食品添加物を使用しない手作り調味料の製造・販売を手がけられています。
いろいろな食材を料理として仕上げ、毎日の食卓をより豊かにする引き立て役である調味料ですが、素材が持つ風味や香りがお互いを引き立て合うよう、ちょっとした手間をかけた手づくりをされています。

薄皮つきの生落花生やごまをたっぷり使い、玉ねぎとりんごでちょっぴり甘めに仕上げた「万能なっつだれ」は下味いらずの豊かな味わいです。

おススメの使い方は…

・なっつだれにすった(細かく刻んだ)生姜を加えた簡単生姜焼きは絶品!!

・お肉とお野菜、きのこ類をソテーし、フライパンでなっつだれと絡める。

・お豆腐やおひたしにそのままかけるのはもちろん。

・豆板醤や柚子胡椒との相性も抜群!

・なっつだれ+卵黄+お酢+柚子胡椒などの辛味を混ぜ、お鍋のつけダレとしても◎

・マヨネーズと混ぜればソテーソースにもなります。

スタッフ たなか:野菜嫌いのお子様も、この万能なっつだれを使った炒め物なら、驚くほどよく食べてくれますよ~

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原材料名:本醸造丸大豆醤油、粗糖、本味醂、玉葱、清酒、りんご、落花生、白ごま、麦味噌、にんにく、生姜、ごま油、香辛料
アレルギー表示対象品目:小麦、落花生、ごま、大豆、りんご
内容量:220g
賞味期限:90日以上の商品を発送
保存方法:直射日光を避け、開栓後は10℃以下で冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
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