川添酢造 ゆうこう塩ポン 200ml

 

無農薬の米づくりからこだわった、安心で安全な川添酢造こだわりの純米酢
美味しいポン酢ができました。

川添酢造さんは、明治33年創業。
「水良ければ必ずいい品ができる」という教えを引き継ぎ、長崎県西海市で、きれいな水を生かし、原料、環境(炭)にこだわって、お酢、こうじ、味噌などを製造されています。
原料はなるべく地場で揃え、無駄な添加物は入れず、自然な方法で製品造りをされています。

長崎伝統の香酸柑橘ゆうこうと佐賀県唐津の自然海塩を使用し、川添酢造こだわりの玄米酢と合せて、美味しいポン酢ができました。

砂糖や人工甘味料、化学調味料などは一切入れず、本みりんと同じ製法である発酵調味料(味の母:原料は米)と鰹節、ゆうこうの果汁と玄米酢でできた自然の風味をお楽しみください。
鍋や揚げ物以外にも、お刺身にもよく合います。

スタッフ 平口:お鍋や揚げ物、餃子にも…
さわやかな酸味があとひく美味しさです♪

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原材料名:ゆうこう果汁、玄米酢、海塩
内容量:200ml
賞味期限:90日以上の商品を発送
保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存
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