川添酢造

明治33年創業。「水良ければ必ずいい品ができる」という教えを引き継ぎ、長崎県西海市にある雪浦という田舎で、きれいな水を生かしてこだわりの麹造り、お酢造りお味噌造り等を行っています。

「酢らり」は農薬・化学肥料に頼らずに育てた玄米の玄米酢、そして長崎伝統の香酸柑橘である「ゆうこう」などの素材を元につくりました。

【認定】
平成20年 スローフード協会国際本部(イタリア)
食の世界遺産「味の箱舟」

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川添酢造 クロモジ玄米酢 200ml

  和製ハーブ「クロモジ」を漬け込んだクロモジ玄米酢 川添酢造さんは、明治33年創業。 「水良ければ必ずいい品 ...

お買いモノ 調味料

川添酢造 あいがも農法純米酢 300ml

  無農薬の米づくりからこだわった あいがも農法で育ったお米から作られた、安心で安全な純米酢。 川添酢造さんは ...

お買いモノ 飲み物

川添酢造 酢らり あか紫蘇 200ml

  長崎産「あか紫蘇」と玄米酢を掛け合わせた 美味しい飲む玄米酢が出来ました。 川添酢造さんは、明治33年創業 ...

お買いモノ 飲み物

川添酢造 酢らり 西海ゆず 200ml

  長崎産「西海ゆず」と玄米酢を掛け合わせた 美味しい飲む玄米酢が出来ました。 川添酢造さんは、明治33年創業 ...

お買いモノ 飲み物

川添酢造 酢らり 西海うめ 200ml

  長崎産「西海うめ」と玄米酢を掛け合わせた 美味しい飲む玄米酢が出来ました。 川添酢造さんは、明治33年創業 ...

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川添酢造 酢らり 春いちご 200ml

  長崎産「春いちご」と玄米酢を掛け合わせた 美味しい飲む玄米酢が出来ました。 川添酢造さんは、明治33年創業 ...

お買いモノ 飲み物

川添酢造 酢らり ゆうこう 200ml

  長崎産「ゆうこう」と玄米酢を掛け合わせた 美味しい飲む玄米酢が出来ました。 川添酢造さんは、明治33年創業 ...

お買いモノ 飲み物

川添酢造 ゆうこう塩ポン 200ml

  無農薬の米づくりからこだわった、安心で安全な川添酢造こだわりの純米酢 美味しいポン酢ができました。 川添酢 ...

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川添酢造 ゆうこうポン酢 200ml

  無農薬の米づくりからこだわった、安心で安全な川添酢造こだわりの純米酢 美味しいポン酢ができました。 川添酢 ...

お買いモノ 飲み物

川添酢造 酢らり しょうが 200ml

  長崎産「しょうが」と玄米酢を掛け合わせた 美味しい飲む玄米酢が出来ました。 川添酢造さんは、明治33年創業 ...

お買いモノ 調味料

川添酢造 あいがも農法純米酢 100ml

  無農薬の米づくりからこだわった あいがも農法で育ったお米から作られた、安心で安全な純米酢。 川添酢造さんは ...

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