楽々工房

楽々工房は、様々な事情で会社に通うことが難しい方が、継続的に働くことのできる場所として誕生しました。
長崎市産のびわにこだわり、農家さんより直接仕入れたびわを使い、住吉で加工、瓶詰作業やラベル貼りなどを行っています。

びわは「百薬王樹」と称され、ビタミンのほかにカリウム・カルシウムなども多く含まれています。

長崎びわ酢は、贈り物としてはもちろん、飲むお酢として、ドレッシングやピクルス、あんかけなどの料理にもオススメ。
お酢独特のつんとした香りが少なく、まろやかな風味を味わえます。