洋風いなりのこいのぼり

 チョーコー醤油さんのレシピ *

甘みのあるドレッシング『チョーコー醤油 長崎素材ドレッシング 大村産黒田五寸にんじん使用スウィートベジタブル』を使って、酢飯風の洋風混ぜご飯を作ります。ご飯を温かいうちに混ぜることで、ツヤツヤになりますよ!
詰めるいなりあげの口を内側に曲げるだけで、出来上がりが一層キレイに◎
今回はお弁当箱を縦に使用します。「子どもの日」がテーマの、鯉のぼり尽くしのお弁当です。

 

洋風いなりのこいのぼり

 

材料(3個分)
白ご飯 1.5杯分
市販のいなりあげ 3枚
長崎素材ドレッシング 大村産黒田五寸にんじん使用スウィートベジタブル 大さじ1
ラディッシュ 1個
キュウリ 2.5cm分
ハム 1枚
スライスチーズ 1/2枚
焼き海苔 少々

 

 作り方 

【下準備】ラディッシュとキュウリは輪切りにしておきます。

1 ボウルに温かいご飯と長崎素材ドレッシングを入れ、切るように混ぜます。むらなく混ざったら、粗熱を取ります。

2 いなりあげを開いて口の部分を内側に巻き、を詰めます。同じものを3個作ります。

3 ハムを楕円形(だえんけい)に切り抜き、半分に切ります。輪切りにしたラディッシュとキュウリは、1/3を切り取ります。

4   にハム・ラディッシュ・キュウリをそれぞれ端から並べてウロコにします。

5 丸く切り抜いたスライスチーズと、専用のパンチかハサミで丸く切り取った焼き海苔をのせ、目にします。

出来上がり♪

 

▼作り方の動画はこちら
20・04・24キャラ弁レシピ(洋風いなりのこいのぼり弁当)

 

ココがポイント

【お弁当箱に詰める順番】
1:いなりのこいのぼり3つ
2:レタス
3:エビとブロッコリーの甘酢あえ
4:ミニトマト
5:レタス
6:キノコのナムル
7:こいのぼりウィンナー

★お弁当箱を縦にして詰めましょう。
★ウロコとなる具材が取れやすい場合は、マヨネーズで貼るとOK。お弁当箱にいなりを詰めてから、ウロコと目のパーツを置くと崩れにくくなります。

 

使っているのはこれ!

チョーコー醤油 長崎素材ドレッシング 大村産黒田五寸にんじん使用スウィートベジタブル 200ml

長崎の素材にこだわったドレッシングです。長崎県大村産の黒田五寸にんじん、同じく長崎県産玉ねぎを使用。
詳しくはこちら>>>

 

レシピはこの方…とっとってmotto!×チョーコー醤油 コラボレシピ

毎月2回(原則第2・第4金曜日)、長崎新聞に織り込むなどしてお届けされる「とっとってmotto!」とのコラボレシピ。

[レシピ考案者の紹介]佐藤利恵 さん
長崎市在住。3児のママ。フリーアナウンサーとして、ラジオコマーシャルやナレーションのほか、親子向けの読み聞かせ活動も行っています。NBCで放送中の「Pint」に月1回程度出演中。ブログは「RieRepo」で検索を。

 

 

スタッフ おた:こどもの日のお祝いにピッタリ!親子で一緒に盛り付け出来ちゃう見た目も可愛い☆洋風いなりの鯉のぼりです♪

 

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